「ルクルーゼグリルの使い方を口コミ！夏野菜たっぷりの子どもが喜ぶレシピも！」をお届けします。
実は4年ほど前に買って、オーブン調理に使っていたルクルーゼのグリルレクタングル…。
当時、息子がまだ3歳で、そんなに食べる量も多くなく、なんとなく食器棚の奥にしまい込んでいました。
そして今年、ふと思い出して使ってみると、めちゃめちゃ美味しくて…！
おまけに、今年8歳になる息子が、ルクルーゼグリルのおかげで急に野菜を食べるようになりました！
そんな美味しいルクルーゼグリルの使い方を今日は口コミさせてくださ～い♪夏野菜盛りだくさんのレシピも合わせて、ぜひぜひチェックしてくださいね～！
その前に！ルクルーゼのスーパーメガソルドが始まりますよ～！
ルクルーゼグリルの使い方を口コミ！
それでは早速、ルクルーゼグリルの使い方を紹介します。
オーブンで使う方法とガスで使う方法、両方ともメリット・デメリットがあり、私はどちらも美味しくて大好きです(笑)
どんな方にどちらの使い方がおすすめかも踏まえて、説明したいと思います。
ルクルーゼグリルをオーブンで使う方法
好きなだけ野菜を盛りつけて、オリーブオイルと塩コショウをして、オーブンのグリル機能を使って30分焼くだけでお野菜がモリモリ食べられるので、息子が小さい頃、しょっちゅう作っていました。
オーブンで焼いている30分間に他のおかずを作ったり、スープを準備したり…。
ガスを使っていないので、台所から離れても危なくないので、小さいお子さんがおられる方にオーブン調理はおすすめです。
ただ、じっくり時間をかけて焼いていくので、みずみずしい焼き野菜ができあがります。
それはそれで、野菜のだしがジュワジュワしていて美味しいのですが、パリっとした焼き野菜を食べたい方には少し物足りないかも知れません。
でも、ガスでオリーブオイルを思いっきり入れて焼くよりはヘルシーな仕上がりになるのと、作り置きおかずとして保存した場合、次の日もみずみずしくて美味しいのでおすすめです！
ルクルーゼグリルをガスレンジで使う方法
焼き目をつけたいなら絶対にガス調理です！( *´艸｀)(笑)
ただ、コゲの黒い部分を食べない、うちの息子の小さい頃のようなお子さんがいるご家庭では、あまりおすすめできません。
私も今年やっと、息子がコゲが美味しいことに気づいたので焼けるようになりましたが、それまでは焼き目をつけることは許されませんでした(笑)
焼き目がついた方が見た目も美味しそうで、お野菜そのものもたくさん食べられる気がしますが、作り置きには向かないのと、家じゅうに匂いが残るのと、オリーブオイルをしっかり使うので、カロリーが気になる方は、オーブン調理の方が良いかも知れません。
ルクルーゼグリルに具材がくっつく理由
私も最初使いだした時は悩んでいたのですが、今年は使っていても、くっつくのが気にならなくなりました。
次第に鉄板がくっつきにくくなると言われていて、買った時はどうしてもくっつきやすいのだそうですが、他にも考えられるくっつきやすい場合があるそうです。
油が少ない場合
油を少なく入れた場合、くっついて具材の焼き目が鉄板に奪われてしまうことがあります。
オリーブオイルを多めに入れて、油が余ったところには、ナスやズッキーニを入れて油を吸わせるようにして調理するようにすると、上手く焼き目をつけることができます。
火が強すぎる場合
どんどん熱が伝わって熱くなっていくので、火加減が強すぎると一気に焦げてしまいます。
特にジャガイモがくっついてはがれてしまうので、ジャガイモは熱が伝わりにくいいちばん端に置いておくのがおすすめです。
ひっくり返すときにはがれてしまうこともよくあるのですが、トングがいちばんはがれにくくて便利だと思います！
赤でテンションが上がるので、かれこれ10年以上愛用しています( *´艸｀)
ポチップ
ルクルーゼグリルのお手入れ方法
ルクルーゼの黒いプレートの商品は、「油を塗っておいてくださいね～！」とよく言われるのですが、それがちょっと抵抗があり…。
プレートにくっつかなくするには、油を塗って可愛がって優しくするのが良いのだそうですが、ギトギトしてきたらオキシ漬けにしてしまいます。
ポチップ
ゴシゴシしてプレートを傷つけてしまうのがいちばんよくないので、スポンジで優しく洗ってあげてくださいね～。
ルクルーゼグリルを使った子どもが喜ぶ夏野菜レシピ
そして、ルクルーゼグリルを使った夏野菜の美味しいレシピ！
「夏休み、ごはん作るのめんどくさいねん！」と言われる同志の皆さま、盛りつけがないだけでもラクチンなので、焼きまくりましょう！(笑)
オーブンでもガスコンロでも、卓上ガスコンロでも、IHでも使えます！
焼き上がりは若干違うと思いますが、保温効果の高いプレートでじっくり焼くので、味がしっかり染み込みます！
冷凍食品×夏野菜のグリル
私はガッツリ焼肉が食べたいのですが、分厚いお肉が嚙み切れない、乳歯グラグラの7歳児はベーコンやハムが大好きです！(笑)
スーパーで売られている冷凍ベーコンチーズ串をメインに焼くのが我が家の今年の流行りです！( *´艸｀)
アスパラやポテトのベーコン巻きもおすすめですが、冷凍のハンバーグもおすすめです！
ポチップ
すでに焼いてくれているので、あらかじめ使う分だけ解凍しておけば、プレートに置くだけなので超時短です。
メインに好きなものを入れておくだけで、あとは好きに取って食べてくれるので、おかーちゃんは座って食べて飲んでテレビ見て…と、超シアワセな夏休みの夜ごはんを味わっています( *´艸｀)(笑)
まとめ
そんなルクルーゼの便利なグリルですが、私が使っているグリルレクタンギュラーが売り切れ(？)廃盤(？)のようです。
アウトレットで半額で買ったような記憶があるので、そうなのかも知れません。
今、公式サイトに並んでいる、ラウンドグリル または スクエアグリル も同じものなので、ぜひぜひチェックしてみてくださいね～！
ルクルーゼグリルがお安くゲットできるかも！スーパーメガソルドが始まりますよ～！
