「茅乃舎だしで豚バラ大根！あごだしを入れるだけの簡単レシピをご紹介！」についてお話しします。
私の母がよく茅乃舎だしのセットをいただくのですが、「だしは難しいから…」とすべて私に託してきます。
そうなんです。一見、難しそうに見える、茅乃舎だしを使った料理…。でも、実はとっても簡単なんです！
茅乃舎だしの「だしパック」を入れて煮込むだけで、とーっても美味しい豚バラ大根が出来上がります！
お子さんにもおすすめの、あごだしの味がたっぷり効いた、とっても美味しい簡単レシピなので、ぜひぜひお試ししてください♪( *´艸｀)
茅乃舎だしの豚バラ大根レシピ
息子も私も大好きで、汁まで飲み干すぐらいに美味しくて、1度作ったら2日食べられるように、多めに煮込みます。
冬の大根が安い日が狙い目なんです！駅前の8時から開いているスーパーが、毎週水曜日は大根が1本128円なので、息子を学校に送っていたその足(そのチャリ？)で、大根を買いに走ります( *´艸｀)(笑)
豚バラ肉は美味しそうな安いものがあれば買いますが、なければ100グラムずつラップして冷凍ストックしている、業務スーパーの豚バラちゃんを解凍して使います。
茅乃舎だしの豚バラ大根の材料
(3～4人分)
豚バラ 200グラム
大根 1本
茅乃舎だし 2パック
水700㏄ぐらい
ねぎ(あれば) 適量
ブラックペッパー(あれば) 適量
茅乃舎だしの豚バラ大根の作り方
大根・豚バラ肉を好きな大きさに切って、水700㏄と茅乃舎だし2パックを入れた鍋に入れて、沸騰したらアクを取って、フタをして弱火で煮込むだけ。
冷凍の刻みねぎを散らしたら出来上がり～♪( *´艸｀)
たこ焼きやお好み焼きを作った余りのネギを冷凍させておくので、いつもフニャっとしたねぎなのですが…( *´艸｀)(笑)
めちゃめちゃ優しい味で、どんどん食べてしまいます( *´艸｀)
茅乃舎だしの煮物をすると、いつも「だしがじゅわわわ～♪」と言って、ひたっすら食べてくれる息子…。
ほとんどの野菜は茅乃舎だしのおかげでクリアしています。
給食で野菜が出た時でも、和食だったら問題なくおかわりして帰って来ます。
野菜が苦手なお子さんに、ぜひぜひ試してあげてくださいね～♪(*´▽｀*)
おすすめ！
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3人分まで注文可能なので、ぜひぜひお試ししてくださいね～♪( *´艸｀)
