茅乃舎だしのレシピ♪大根と豚バラの絶妙なハーモニーにハマります!

前回、茅乃舎だしのおすすめ記事を書いたのは、昨年の8月だったらしく…。

茅乃舎だし 茅乃舎 高島屋大阪店へ!店舗で試食して爆買いしたものとは?

めっちゃ暑いかめっちゃ寒いかになると書きたくなるのが、茅乃舎だしのレシピ( *´艸`)

茅乃舎だしの味噌汁はサイコーです!

以前からたびたび言っているのですが、旦那の影響で15年間ほど毎日豆腐の味噌汁を食べまくった私…。

この数年間はめったに味噌汁は作らなかったのですが…。

茅乃舎だしの味噌がめちゃめちゃ美味しいのです!

九州出身の両親に育てられた私、麦みそが大好きなんです。

でも、スーパーで手に入る麦みそはだいたい1㎏で売られていて、息子と私ではなかなか消費できず…。

発酵してるものやからエエんじゃないかと、結構長い間使うのですが、子どもにそれを食べさせても良いのかと、使うたびに罪悪感…(笑)

ところが、茅乃舎のお店に売られている味噌は賞味期限が半年もあって、内容量が500g!

食品ロスが叫ばれる今日この頃、ふたり暮らしでも食べられるから嬉しくて…( *´艸`)

 

合わせ味噌

久原本家公式サイトよりお借りしました

久原醤油謹製 合わせ味噌をチェック 

 

お正月前に業務スーパーで買ったきのこセットと、大量冷凍ストックしたうすあげを一斉に投入!

冷凍庫のスペースをどんどん空けて、また業務スーパーへ行くのが生きがいなのです…( *´艸`)(笑)

業務スーパー 業務スーパーの冷凍食品の揚げ物がおすすめ!お弁当のおかずにも!

 

そして、同じく久原醤油の味噌鍋の素。

こんなん、美味しいに決まってるやないですか~!!

最近、スーパーでよく見かけるので、チェックしてみてくださいね~!( *´艸`)

茅乃舎だし入 長葱とわかめの味噌汁

4つ入りで810円(税込)と超高級品ですが、美味しいねん…❤

いろいろあれこれ、ヘコんだ時に、お湯に溶かした瞬間、嬉しくて笑顔になるためのお守りです♪(笑)

茅乃舎だし

長葱とわかめの味噌汁をチェック  

茅乃舎だし だし茶漬け

実家からもらってきたセットに入っていたものを息子に出したら、朝ごはんに食べたいとハマりました!!(笑)

お安いものではないので、ひと袋を4回に分けてチョビチョビ食べさせていたのですが、美味しそうでした。

あごだしもうるめいわしも椎茸だしも入っていて、栄養いっぱいなんですよ~!

ごはんがなかなか進まないお子さんにおすすめです!( *´艸`)

茅乃舎だし

M-1を見てから、コーンフレークのブーム到来で、今はちょっと落ち着いたんですけどねー。

どんどん膨らむから、全然食べ終わらへんのは、コーンフレークやないかいっ・・・・・(笑)

だし茶漬け ほうじ茶をチェック 

茅乃舎だし だし巻き玉子の素

ちょっとでも美味しくラクしたくて…(笑)

適当に買っておいて、小さなお菓子やコスメと合わせて、友達にプレゼントすると喜んでもらえます( *´艸`)茅乃舎だし

卵の大きさが毎回違うと、味がピシっと決まるだし巻きって難しいですもんねー。

めんどくさくて冷蔵のだし巻きを買ってしまいますが、たまに本気で作ると焼きたてはやっぱり美味しいです!

茅乃舎だし使用 大阪限定 だしソース

実はこれ、2本目です!!( *´艸`)

だしソース

お好み焼き用に使っても美味しいし、フライものに使っても美味しいです♪( *´艸`)

もともと揚げ物には何もつけない派なのですが、たまーにつけると嬉しいですよね~!

大阪限定 だしソース

どろっとしていて、酸味も強くなく、焼いたハンバーグにそのままかけても美味しいです!

大阪限定なので、お店に寄られた時にチェックしてみてくださいね~♪

 

茅乃舎 ペペロンチーノの三色ソルト

これね、ヤバいぐらいにお昼ごはんに使ってます( *´艸`)(笑)

茅乃舎 ペペロンチーノの三色ソルト

息子と茅乃舎だしの店舗に行くと、折り紙をもらえます( *´艸`)

茅乃舎だし

ごはんを作るのがめんどくさい時に、パスタをレンジ用の容器に入れて加熱したら、このペペロンチーノの三色ソルトをふりかけるだけ!

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ペペロンチーノの味がします( *´艸`)

ペペロンチーノの三色ソルト

焼きたての食パンにマーガリンとこのペペロンチーノの三色ソルトをかけるとまた美味しいんです!

たぶん、ごはんにかけても美味しいと思うのですが、あまりにも食べすぎそうなので、控えています( *´艸`)(笑)

ペペロンチーノの三色ソルトをチェック 

茅乃舎だしは冬が美味しいんです!

煮込み料理や鍋、味噌汁…。温かい料理には茅乃舎だしが合うんです!!( *´艸`)

茅乃舎だし

オリジナルレシピはラミネートして台所にスタンバイさせています。

レシピ本もおすすめですよ~!!

茅乃舎だしの豚ばら大根が超おすすめです!

最近、近所のスーパーで、水曜日(たぶん)の朝、20本限定で大根が1本128円になっている時があるんです。

たまーに行って見つけると、ソッコーでメニュー変更して、茅乃舎だしの豚ばら大根をひたっすら煮込むのです。

茅乃舎だし

味付けは茅乃舎だしのみ。

鍋に水(700㏄ぐらい?)に茅乃舎だし2パックを入れて沸騰させ、好きな大きさに切った豚ばらと大根を入れて、トロトロになるまで煮込みます。

冷凍の刻みねぎを散らしたら出来上がり~♪( *´艸`)

茅乃舎だし

めちゃめちゃ優しい味で、どれだけ大きな鍋で作っても、2日で消えてしまいます(笑)

茅乃舎だしの煮物をすると、いつも「だしがじゅわわわ~♪」と言ってどんどん食べてくれる息子…。

ほとんどの野菜は茅乃舎だしのおかげでクリアしています。

野菜が苦手なお子さんに、ぜひぜひ試してあげてくださいね~♪(*´▽`*)

茅乃舎だし(焼きあご入)をチェック

 

おトクです♪

時短料理に、「わんまいる」の初回限定健康ディナーお試しセットがおすすめです!

湯せんもしくは流水解凍するだけで、美味しいおかずが食べられて、5食入りで3,443円(税込・送料別)!

3人分まで注文可能なので、ぜひぜひお試ししてくださいね~♪( *´艸`)

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