大阪ほんわかテレビ 名店&お取り寄せOKの鍋料理ベスト6!(2021年1月8日放送分)

2021年1月8日(金)放送の「大阪ほんわかテレビ」は名店&お取り寄せOKの鍋料理ベスト6でした!!

高知県のご当地グルメ!激アツ!鍋焼きラーメンに濃厚ウニスープがしっかり絡む絶品のしゃぶしゃぶ!ランチでおトクに食べられる絶品鍋ランチの名店も!

それでは早速、「大阪ほんわかテレビ 耳ヨリでっせ~!」名店&お取り寄せOKの鍋料理ベスト6!見てみましょう~!

6位 しゃぶしゃぶ坂下

まずは、大阪本町にある、しゃぶしゃぶ 坂下(大阪市西区西本町1-12-13)。

夜の人気メニューは、兵庫県産和豚もちぶたレモンしゃぶ。爽やかな香りと和風だしがもち豚の美味しさを引き立てます!

しゃぶしゃぶ坂下公式サイトよりお借りしました

そんな高級和豚もちぶたを使った絶品ランチがあるんです!

もちぶたのバラ肉を旬の白菜でサンド!それを冬野菜の代表白菜でサンド!それを何度も繰り返してサンドすると、紅白が美しいミルフィーユ状態に!

それをせいろで一気に蒸し上げた、豚肉と白菜のミルフィーユせいろ蒸し(900円:税込)を自家製のちょっぴり甘めのポン酢につけていただくそうですよ~!

「ほんわか見た」で国産もちぶたヒレカツをプレゼント!

2021年1月11日(月)~22日(金)まで。ランチ限定ですよ~!

(ランチ営業:11:30~14:00、休日:土曜日)

5位 海栗屋(うにや) 元祖雲丹しゃぶ天使の海老セット

続いては、お取り寄せ!東京下北沢のウニ料理専門店、海栗屋(うにや)

ウニ料理専門店が6万個も売り上げた、元祖雲丹しゃぶ天使の海老セット!瞬間冷凍した天使の海老、真鯛、カンパチなど、高級魚介類をセットに!

濃厚なウニエキスがたっぷり溶け出すスープを煮立たせたら、お刺身でもオッケーな新鮮な魚介をしゃぶしゃぶに!

シメはご飯を入れて、ウニ雑炊で!ウニのスープを一滴残さずいただきましょう~!

卵の黄身を入れるとさらにまろやかに!黄金色のウニ雑炊、ぜひお試しくださいね~!

海栗屋 通販部 公式サイトよりお借りしました

海栗屋 通販部 公式サイトを今すぐチェック!



4位 博多 一風堂 秘伝のとんこつダシ

鍋に使うと最高!累計21万本以上販売している大人気調味料は博多一風堂のとんこつスープ鍋なんです!

博多一風堂オンラインストアよりお借りしました

クセがなく、スッキリしているのにコクがある!あのとんこつスープをイメージして作られたのが、この秘伝のとんこつダシなんです!

これをお好みの濃さに薄めるだけで、絶品の鍋スープに大変身!

あとは、お好みの野菜、お肉などを入れて煮込めばオッケー!博多一風堂テイストの濃厚とんこつスープ鍋の出来上がりですよ~!

シメはもちろんラーメンで!野菜やお肉のうまみが溶け出したとんこつスープが麺に溶け出しますよ~!( *´艸`)

博多一風堂オンラインストアを今すぐチェック!

第3位 OKIDOKI

続いて、JR難波駅すぐのところにあるOKIDOKI(大阪市浪速区桜川1-2-4)は、冬の韓国の定番料理、純豆腐(スンドゥブ)の専門店!

味のこだわりは、こだわりの自家製スープ!牛骨と鶏ガラを3時間煮込んで、骨の髄から美味しい旨みが出ているんです!

そこに、唐辛子、味噌などを合わせた秘伝のピリ辛ペーストを加えれば、スンドゥブのスープが完成!

具は美味しいダシが出るアサリに玉ねぎ、絹ごし豆腐!さらにピリ辛だれで煮込んだ和牛すね肉を豆腐の上にかけたらスープを注いで、一気に強火で煮込めば完成ですよ~!

OKIDOKI公式サイトよりお借りしました

ご飯、韓国のり、おかずが2品ついて、税込み1,155円!半熟になった卵と豆腐を崩して食べれば、寒さも吹き飛ぶ美味しさですよ~!

「ほんわか見た」と言うだけで、トッピングが全品半額になるそうですよ~!

(2021年1月15日(金)まで。ランチ限定)

ランチ:11:00~15:00 日・祝休み

第2位 おどろきっちん

続いては、「女子会に最高!」「意外な組み合わせがハマる!」とネットで大人気なのが、発売から約1万食を販売している、おどろきっちんのチーズとトマトのローマ風もつ鍋セット!

おどろきっちん公式サイトよりお借りしました

国産の牛もつはなんと!驚きの300グラム!土鍋で脂がジュワっと出るまで炒めたら、バジルペーストとにんにくを入れて、完熟トマトソース、和風だしを加えたら準備オッケー!

お好みの野菜を加えて煮込んだら、付属のチーズをたーっぷり加えて完成!

トマトの酸味とうま味、チーズのコクがプリップリのもつに絡んで絶品!

シメの平打ち麺もついているので、うま味が凝縮したスープに入れて、付属のチーズをかければ、極上のトマトパスタの出来上がりに大満足ですよ~!

おどろきっちん公式サイトを今すぐチェック!



第1位 橋本食堂 鍋焼きラーメン

続いては高知県発!橋本食堂の鍋焼きラーメンがお取り寄せで楽しめるんです!

スープは鶏がら醤油に鶏油(チーユ)と呼ばれる鶏の油を加えているので、うま味濃厚!

お水を加えてひと煮立ちさせたら、伸びにくい専用麺とちくわ、ネギなどを入れて煮込めば、高知のご当地グルメ、鍋焼きラーメンをおうちで楽しむことができますよ~!

濃いめの鍋焼きラーメンはご飯と一緒に食べるのがご当地流!半熟卵と麺をオンザライスして、鶏がらスープをかけていただくと、反則級の美味しさだそうですよ~!( *´艸`)

大阪ほんわかテレビの動画は「ytv MyDo」で!

本日(2021年1月8日)放送の「大阪ほんわかテレビ」は、今日から1週間、「 ytv MyDo 」で見逃し配信しています。

ぜひぜひ!動画でもチェックしてくださいね~!

ytv MyDo ホームページをチェック ≫

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