【魔法のレストラン】カルディの絶品グルメベスト5!(2021年8月25日放送)

「魔法のレストラン カルディの絶品グルメベスト5」をお届けします。

2021年8月25日放送の「魔法のレストラン」はカルディ・成城石井・久世福商店のネットでも買える!おうちごはんで大活躍!絶品グルメ15連発!でした。
まずは、カルディコーヒーファームから、おすすめの絶品グルメベスト5をお届けしたいと思います。

おうちごはんにぜひ、チェックしてくださいね~!( *´艸`)

魔法のレストラン カルディ

魔法のレストラン カルディの絶品グルメベスト5

カルディと言えば、輸入商品の宝庫!
世界50か国、3000種類もの商品が所狭しと並べられています。
ご当地のごはんやおかずが、すぐ買えるところにあるのが嬉しいですよね~!
タイ料理にハマっている河北麻友子さんも、カルディによく行かれているそうですよ~!

そんなカルディで食べてほし~☆商品を、4年連続ミシュラン一つ星、中国菜エスサワダの澤田州平シェフが紹介してくださいました!
それでは早速、澤田シェフおすすめの食べてほし~☆カルディの絶品ベスト5!チェックしていきましょう~!

め~っちゃ楽しそうな写真、お借りしま~す!(笑)

 

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第5位 ぬって焼いたらカレーパン

カルディのパンのお供と言えば、唐辛子をベースにしたピリ辛調味料ハリッサや、

ブルスケッタのザク切りオリーブブラックなど、

(商品はグリーンです)

など、ワンランク上の珍しい商品ばかり!
その中でも澤田シェフが食べてほし~☆のが、食パンに塗って焼いたらカレーパン!

その名のとおり、食パンに塗って焼くだけで簡単にカレーパンが出来上がり!
乾燥マッシュポテトや乾燥玉ネギを使っていて、乾燥食材で本物さながらの揚げたてのサクサク感を表現しているのが、澤田シェフおすすめの食べてほし~☆ポイントなんだそうですよ~!

第4位 魯肉飯(ルーローファン)ふりかけ

続いて第4位は、大人気台湾グルメのあの味をふりかけで再現!

カルディオンラインストア

魯肉飯(ルーローファン)とは、台湾が発祥の八角などのスパイスが効いた煮込み豚肉かけご飯のことで、日本でもブームになっていますよ~!
中華のプロの澤田シェフが作ると1時間くらいかかる料理が、10秒で出て来るとのこと…。
黒酢香る上海風スペアリブと合わせると、最強だそうですよ~!




第3位 台湾フライドチキンの素

続いて、第3位は、チーパイと呼ばれる、台湾フライドチキンの素!

【KALDI】カルディ 台湾フライドチキンの素 チーパイ 2袋セット

台湾や屋台の定番メニューで、顔よりも大きいのが特徴!
日本でも専門店急増の人気っぷりだそうですよ~!澤田シェフのおすすめは、シナモン・グローブ・花椒(ホアジャオ)・フェンネルという、そろえるだけでも大変なスパイスがひとつに詰まっているということ!
鶏肉を台湾フライドチキンの素に30分間漬けこみ、揚げるだけで、本場の複雑なスパイス感が味わえますよ~!

第2位 冷凍マリトッツォ

続いて第2位は、イタリア発大流行スイーツ!
これまで、数々のブームの火付け役となってきたカルディ。

パクチーブームはカルディのパクチーラーメンが火付け役になったとも言われていますよね~。

Xin chao!ベトナム パクチーラーメンカップ 12個セット

そして今回は、流行を先取り!イタリア発祥のマリトッツォ!

マリトッツォとは、ふわふわのパン生地に生クリームをたっぷり挟んだローマの定番スイーツ!
日本でも取り扱うお店が急増していて、今年流行のスイーツとして注目を集めているのですが、カルディには去年から置かれていて、流行の火付け役だと言われているそうですよ~!

そこで、澤田シェフおすすめの冷凍ならではのやってほし~☆食べ方は、凍ったままグリルに入れて、高温で焼くと、表面はパリっとしていて、中は冷たいクリームが楽しめるんですって!
冷凍庫に置いておけば、いつでもマリトッツォが食べられますよね~!( *´艸`)

イタリアでは3月第1金曜日に、男性から婚約者にマリトッツォを贈る習慣があるそうで、その中に指輪を忍ばせてプロポーズする人もいるんですって~!

第1位 しびれ麻辣だれ

そして第1位!澤田シェフが選ぶ、カルディの食べてほし~☆超本格調味料とは、しびれ麻辣だれ!

カルディオンラインストア

おうちの麻婆豆腐にかけるだけで、お店のクオリティに格上げされるのはもちろん、豚しゃぶサラダやドレッシングとしてかけるだけでプロの味になる超シビカラなんですって~!
コンビニのサラダチキンにかけるだけで、よだれ鶏にもなるそうですよ~!

魔法のレストラン 成城石井・久世福商店の絶品グルメ

成城石井・久世福商店の一流料理人が食べてほし~☆ベスト5はこちらですよ~!

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