「魔法のレストラン 久世福商店の絶品グルメベスト5」をお届けします。
2021年8月25日放送の「魔法のレストラン」はカルディ・成城石井・久世福商店のネットでも買える！おうちごはんで大活躍！絶品グルメ15連発！でした。
こちらでは久世福商店のおすすめの絶品グルメベスト5をお届けしたいと思います。
おうちごはんにぜひ、チェックしてくださいね～！( *´艸｀)
魔法のレストラン 久世福商店の絶品グルメベスト5
2013年に1号店がオープンして、たった8年で128店舗に拡大！
今、注目を集める、久世福商店！
その特徴と言えば、風味豊かな万能だしや、
ポチップ
食べる、だし醤油など、
ポチップ
和に特化したセレクトショップ！その商品数は1300点もあるのだそうですよ～。
そんな久世福商店を紹介してくださるのが、京都のミシュラン二つ星、萬亀楼の11代目、小西雄大さん。
紹介しきれないぐらいにおすすめの商品がある中、厳選の食べてほし～☆久世福商店絶品グルメベスト5を紹介してくださいましたよ～！
第5位 ねばねば昆布わさび
まずは第5位！ご飯が止まらないネバネバ！
久世福商店でも特に種類が豊富なのが、ご飯のお供！その数なんと！30種類！
たとえば、食べるすき焼きや、
ポチップ
卵を入れて食べると、ご飯が何倍でも食べられるそうです！
そんな中でも、小西さんおすすめなのが、ねばねば昆布わさび！
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昆布と野沢菜、わさびの茎を合わせたご飯のお供が第5位！
北海道の猫足昆布を使っていて、ご飯との相性がピッタリなんですよ～！
猫足昆布は昆布の中でも粘りが強く、わさびの爽やかな香りでご飯に合うんですって！
第4位 さば節屋のさばスモーク
続いて第4位は、食べ方無限大！
久世福商店は、金目鯛の丸ごと煮付けや、カニみそ入塩辛など、ワンランク上の魚介グルメも豊富！
中でも小西さんが食べてほし～☆のが、さば節屋のさばスモークなんです！
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脂ノリの良いさばを燻製し、スモーク感抜群のさばなのだそうですよ～！
おみそ汁の具として、水にさばスモークを入れて、煮出して味噌を加えると、さばだしがホッとするお味噌汁になるんですって。
第3位 こだわりの珍味 玉子がに
続いて第3位は、衝撃のおやつ！
見た目のインパクト抜群でエエ味わいの、こだわりの珍味 玉子がに！
もともとは愛媛県を中心に食べられているおやつで、でんぷんを絡めたツブツブした形状から、玉子がにと呼ばれるんですって。
この玉子がにを、ミシュラン和食料理人小西さんは、ティーパックに入れ、つぶしたものを水に入れて火にかけ、だしとして使うんですって！
あとはご飯・しょうゆ・ショウガ汁を加えて卵でとじるだけ。玉子がに雑炊のできあがりですよ～！
第2位 牛乳と混ぜる バナナミルクの素
続いて第2位は、売り切れ必至の最新スイーツ！バナナミルクの素！
ポチップ
久世福商店では、牛乳と混ぜるいちごミルクの素が発売から半年で累計2万5000本を超える売り上げの人気商品！
ポチップ
バナナミルクはそのシリーズの最新版なんですよ～！
専門店顔負けの超濃厚仕立てで、小西さんはいちごミルクより飲んでみて欲しいそうです！
第1位 気仙沼ホルモン みそ
第1位は、気仙沼発の絶品漁師飯！気仙沼ホルモン みそ！
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豚の小腸やレバー、ハツなどを秘伝のみそニンニクだれに漬け込んだ、気仙沼の漁師飯！
ミシュラン和食料理人小西さんが食べてほし～☆ポイントは、持つ特有の臭みを感じさせない甘辛味なのだそうですよ～！
気仙沼ホルモン×千切りキャベツ×ウスターソースで食べるのが、漁師町気仙沼の定番！
長い間、漁に出て、野菜が食べられない漁師さんの健康を気遣い、奥さんがキャベツと一緒に出したのが定着したのだそうですよ～。
魔法のレストラン カルディ・成城石井の絶品グルメ
カルディ・成城石井の一流料理人が食べてほし～☆ベスト5はこちらですよ～！
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