やすとも・友近のキメツケ!激ウマレンチンレシピ!小顔マスクも!(2021年4月27日放送)

2021年4月27日放送の「やすとも・友近のキメツケ!」は、激ウマレンチンレシピ!小顔マスクも!でした!

おうち時間で自炊が増える中、手軽にできる電子レンジ調理レシピが超おススメ!
カレーやパスタ、肉まんまで!いろんなレンチンレシピが一挙大公開ですよ~!

最後に小顔効果のあるマスクも登場します!ぜひぜひチェックしてくださいね~!( *´艸`)

それでは早速「やすとも・友近のキメツケ!」激ウマレンチンレシピ!チェックしましょう~!(*´▽`*)

キメツケ!山本ゆりさん激ウマ!レンチンレシピ!

スパイスを効かせたカレーに、もっちもちの本格的なパスタ、うま味が凝縮された濃厚ポタージュ!
そんな電子レンジレシピを教えてくれるのが、キメツケ!ファミリーの料理コラムニストの山本ゆりさん!
料理ベタでも簡単にできる料理本が大ヒット!めんどくさい工程を省いたレンチンレシピを多数考案されていますよ~!

バターチキンカレー

とっても簡単にできて、生クリーム不要!煮込んだようなコクとうま味のカレーです!

材料(3~4人分)
・鶏もも肉 250g
・玉ねぎ 1/2個
・トマト缶 1/2缶
・砂糖、ウスターソース、ケチャップ 各大さじ1
・ニンニク・ショウガ チューブ 各3cm
・カレールウ 2片
・水 100ml
・バターまたはマーガリン 10g
・牛乳 50ml

作り方
① ひと口大に切った鶏肉を耐熱ボウルに入れ、牛乳・バター以外の食材と調味料を入れる
② すき間ができるようにフワっとラップをして、600Wで13分加熱する
③ 牛乳とバターを加えてまろやかな味にする
④ 600Wで1分温める

調理時間約20分でバターチキンカレーの完成です!
チンすることで、肉の脂と野菜の水分がたっぷり出て、ひと晩煮込んだ味わいになりますよ~!
洗い物も少なくなるし、電子レンジで作ってみたくなりますね~!

ねぎだれ唐揚げ

続いては、レンジで歯なかなか上手くいかないサクサクの衣の食感をねぎだれでカバーした、ねぎだれ唐揚げ!

材料(2人分)
・鶏もも肉 300g
・しょうゆ 大さじ1
・塩・コショウ 各少々
・ニンニク・ショウガチューブ 各1cm
・片栗粉・サラダ油 各適量
ねぎだれ
・長ねぎのみじん切り 1/4本分
・砂糖・しょうゆ・酢 各大さじ1
・ごま油 少々

作り方
① ひと口大に切った鶏肉に穴を開けて、しょうゆ・塩・コショウ・ニンニク・ショウガをもみ込み5分置く
② 片栗粉をまぶしたら、クッキングシートを敷いた耐熱皿に並べる
③ 肉の表側だけに少量のサラダ油を塗る
④ タップをかけずに600Wで6分加熱する
⑤ ねぎだれ用の耐熱容器にねぎ・砂糖・しょうゆ・酢・ごま油を入れる
⑥ フタをずらして600Wで1分加熱する

調理時間約15分!短い加熱で鶏肉がふっくら仕上がります!
レンチンすると、ねぎも辛くなくなるので、お弁当にもおすすめですよ~!




キメツケ!関西人アンケート!時短で簡単!我が家のレンチンレシピ

続いてはキメツケ!関西人1000人アンケート!時短で簡単!我が家のレンチンレシピ!
早速チェックしましょう~!

まるごとツナ缶パスタ

調理時間12分!
① パスタを半分に折って、耐熱ボウルに入れる
② 具はツナ缶のみ!油ごと①の耐熱ボウルに加える
③ パスタが浸かるぐらいの水・塩を加えてラップをせずに600Wで10分加熱する
めちゃめちゃあっという間に、本格的なまるごとツナ缶パスタの出来上がり~!
レンジでパスタを茹でると、麺の中まで食材のうま味が染み込み、鍋でゆでるよりもレンジでゆでる方がモチモチ感がUPするそうですよ~!

レンチン便利グッズ

レンジでチンするパスタケース

100均でもパスタレンジでチンするパスタケースがあり、パスタを折らずに加熱することができますよ~!

私もこれ、使ってます!息子が小さい頃、鍋で茹でるとその場から離れられなかったのですが、レンジなら入れたままにしておいて、洗濯物をたたんだり部屋を片付けたりしていました。
子どもがいない時のお昼のパスタに、めちゃめちゃ便利ですよ~!( *´艸`)

ビストロヌードル

 

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そして今、流行っているのが、3COINSから今年1月に発売された、 ビストロヌードル!
インスタント麺をレンジで作れる鍋で、食器いらずの神アイテムとして、SNSでも話題なのだそうですよ~!

シリコンスチーマー

そして、定番なのがシリコンスチーマー!
むらなく短時間で加熱できるので、温野菜やなんでも調理することが可能です!
煮魚も動かさずに加熱できるので、煮崩れしにくく、短い加熱時間でふっくら仕上がるそうです!
ガスに比べて失敗しにくいので、おすすめですよ~!

ミニ肉まん

① パン粉と牛乳を混ぜ合わせて生地を作る
② ①のパン粉を広げたラップの上にのせて、ミートボールをのせ、ラップで包む
③ 600Wで3~4分温めたら、パン粉の粉がふっくら蒸された、ミニ肉まんの出来上がり~!

電子レンジで膨らんだパン粉がコロッとしていてとっても可愛かったですよ~!( *´艸`)

キメツケ!電子レンジ活用術!

続いては、キメツケ!電子レンジ活用術!すべて600Wの計算なので、500Wの電子レンジをお使いの場合は、10秒ずつ加熱をしながら様子を見るのがおすすめですよ~!

だしをとる

① 耐熱カップに水・昆布・かつお節を入れる
② ふんわりラップをして1分30秒加熱する
③ 茶こしでこす

しけたせんべい・クッキーが復活

ペーパータオルを敷いたお皿に3枚ほどクッキーまたはせんべいをのせて、ラップなしで20~30秒加熱するだけ

レモン果汁をたくさんしぼる

① レモン丸ごと1個をラップをかけずに30秒加熱
② まな板の上で押さえながら転がす

ニンニクの簡単皮むき

① 一片のおしりの部分をカットする
② そのまま5~10秒加熱する

キメツケ!第一印象に気を使ってる!

めちゃめちゃ気になるグッズが2つもあったので、私のメモとして載せておきます!( *´艸`)
絶対、皆さんも気になりながら「え?何?」と思っている間に終わっていたはず…。
ぜひぜひ!チェックしてくださいね~♪

KATEマスク

小顔効果があると言われていた、気になるKATEマスクはこちらです!

リップエンハンサー

湿らせた唇に当てて優しく吸うのを繰り返すだけで、唇がぷっくり!色っぽい口元になるそうですよ~!

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まとめ

特に子どもが小さい時には、レンチンレシピが大活躍ですよね~!
私自身、ガスの方が早いと思ってしまいがちなので、なかなかレンジを使いこなせていませんが、これから夏にかけて、涼しくごはんを作るために、レンチンレシピを活用したいと思います!

そして、そんな私も山本ゆりさんのレンチンレシピが大好きで、過去にレビュー記事を書いてます!
もしよければ、チェックしてみてくださいね~♪( *´艸`)

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